Тирамису

Итальянский десерт с печеньем Савоярди пропитанным свежесваренным эспрессо и кремом на основе сыра маскарпоне. Сверху посыпан какао и тёртым горьким шоколадом. (в креме яйца пастеризованные (т.е прошли термическую обработку).

Состав: сливки ультрапастеризованные 33%, вода питьевая, сыр маскарпоне, сахар песок, мука пшеничная в/с, кофе зерновой, яйцо куриное, крахмал кукурузный, ром, шоколад горький 72%, какао-поршок, соль пищевая, сахарная пудра.