Десерт Павлова Ананас-маракуйя

390

Description

Описание: воздушная меренга, крем на основе сыра маскарпоне и сливок, конфи маракуйя-ананас. Украшен свежими ягодами.

Состав: сыр маскарпоне 78%, сахарная пудра, сахар песок, ягоды свежие (декор), белок куриный, ананас консервированный, сливки ультрапастеризованные 33%, пюре маракуйя, гель нейтральный, крахмал кукурузный, вода питьевая, пектин яблочный, розмарин свежий, фисташки, кислота лимонная.
Вес-150г
Б/Ж/У/Ккал на 100 гр. изделия
Б 6,5, Ж 30,4, У 89,8 ккал 659,5